UV光解除味凈化器是一種通過化學反應原理，通過轉化分解油煙分子鏈結構，來使得高分子的油煙分子轉變?yōu)闊o害的低分子氣體，*達到凈化油煙和清除油煙異味的目的，用來解決了原有靠物理原理收集處理油煙方法所產(chǎn)生的二次污染和油煙異味的的設備。
 

　　UV光解除味凈化器的技術原理：
 

　　1、通過操作高能高臭氧UV紫外線光束分化空氣中的氧分子產(chǎn)生游離氧，即活性氧，因游離氧所攜正負電子不服衡所以需與氧分子聯(lián)合，進而產(chǎn)生臭氧。 UV+O2→O-+O*(活性氧)O+O2→O3(臭氧),臭氧對有機物具有較強的氧化浸染，對惡臭氣體及其它刺激性異味有立桿見影的拂拭下場。
 

　　2、通過操作特制的高能高臭氧UV紫外線光束照射惡臭氣體，裂解惡臭氣體如：氨、硫化氫、甲硫氫、甲硫醇、甲硫醚、二甲二硫、二硫化碳和苯乙烯，硫化物H2S、VOC類，苯、甲苯、二甲苯的分子鏈結構，使有機或無機高分子惡臭化合物分子鏈，在高能紫外線光束照射下，降解轉釀成低分子化合物，如CO2、H2O等。
 

　　3、惡臭氣體操作排風設備輸進到本凈化設備后，凈化設備運用高能UV紫外線光束及臭氧對惡臭氣體進行協(xié)同分化氧化回響，使惡臭氣體物質(zhì)其降解轉化成低分子化合物、水和二氧化碳，再經(jīng)由過程排風管道排出室外。
 

　　4、操作高能UV光束裂解惡臭氣體中細菌的分子鍵，損壞細菌的核酸(DNA)，再經(jīng)由過程臭氧進行氧化回響，*達到脫臭及殺滅細菌的目的。